5° Riserva
Condimento 5° Riserva
5° Riserva
Geschmack: süß, mild, weich
Eigenheiten der Linie: dickflüssig und natürlich cremig, strukturierter und dauerhafter voller Nachgeschmack
Zutaten: gekochter Traubenmost
Frei von Farbstoffen, Konservierungsmitteln, Geschmacksstoffen und Verdickungsmitteln.
Verwendung: perfekt mit Fleisch, Braten, Steak, Fisch, Krebstieren, gebratenem und rohem Gemüse, Salaten, Eiern, Risotto, Parmigiano Reggiano, Eis, Erdbeeren, generell mit allen rohen Zubereitungen.
Eichenfässern Kastanienfässer Kirschfässer, gereiften 5 Jahre
Balsamessig-Dressing ist dank seines Essig Gradient natürlich stabilisiert und braucht keine Stabilisierungsmittel. Ein mögliches Auftreten von einem kleinen Sediment zeugt von seiner Handwerkskunst und Authentizität
Geschmack und Charakteristik
– dickflüssig und natürlich cremig, strukturierter und dauerhafter voller Nachgeschmack
– 100% natürlich
– Mittlere Dichte ca 1,30 g/l
– Säuregehalt > 6% / < 6,5%
– Eichenfässern Kastanienfässer Kirschfässer, gereiften 5 Jahre
Format Flasche
“Vecchia farmacia” 250 ml
Zutaten
Gekochter Traubenmost.
Enthält nicht beigefügte Sulfite.