Saba Modenese

Traditionelle Würze aus der Modena, sie wird nach dem antikem Rezept aus gekochtem Traubenmost von Trebbiano und Lambruscotrauben, Gewürznelken und Zimt erzeugt.
Besonders zu empfehlen für die Zubereitung von Süßspeisen, Konfitüren, Fruchtsalat und Eis. Ebenfalls gut geeignet zu gekochtem Gemüse, Salat, weißem Fleisch vom Grill, Käse und kann auch gut zum schmackhaften Aperitif verarbeitet werden.

Geschmack und Charakteristik

– Harmonischund mit einem komplexen Geschmacksprofil, weich und cremig

– 100% natürlich

– Mittlere Dichte ca 1,34 g/l

Format Flasche

“Vecchia farmacia” 250 ml

Jahresproduktion

250 ml 500 Flaschen (nummerierte Kennzeichnung)

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Zimt, Zitrone, Gewürznelken.

Enthält nicht beigefügte Sulfite.