Würzmittel “Riserva 7 Gocce” 4 Flaschen

"Riserva 7 Gocce" ist von hohe Qualität Würze. Er wird mehrere Jahre in Eichenfässern und später in Kastanienfässern gereift, die ihm eine intensive Farbe und eine angenehme Duftnote verleihen.

Der bekannteste unserer Kollektion, Duft, charakteristisches “Bouquet”, komplex, jedoch harmonisch und nachhaltig; jedoch angenehmer Säurenote. Ideal für den alltäglichen Gebrauch. Parmigiano Reggiano, gefülltes Fleisch, Ente, Omelette, Risotto.

Geschmack und Charakteristik

– Harmonisch, konzentriert und mit einem komplexen Geschmacksprofil

– 100% natürlich

– Mittlere Dichte ca 1,30 g/l

– Säuregehalt  > 6,5 %

– Reifung von mindestens 7 Jahren in Holzfässern

Format Flasche

“Vecchia farmacia” 250 ml

Jahresproduktion

250 ml 250 Flaschen

Zutaten

Gekochter Traubenmost.

Enthält nicht beigefügte Sulfite.

- 16 %