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5° Riserva

Condimento 5° Riserva

19,00
19,00

Il Condimento 5° Riserva è quella che consideriamo la nostra personale "quadratura del cerchio": un prodotto a base di solo mosto senza aggiunta di aceto di vino, caratterizzato da una buona densità, da una acidità marcata ma non aggressiva e da una nota dolce frutto dell'invecchiamento in legni di Rovere, Castagno e Ciliegio. Ideale per un uso quotidiano, per insaporire carni, verdure e formaggi non eccessivamente stagionati.

Sapore e caratteristiche

– Sapore morbido e delicato, con una acidità marcata ma non aggressiva

– 100% naturale

– Densità media ca. 1,30 g/l

– Acidità > 6% / <6,5%

– Invecchiato in legni di Ciliegio, Rovere e Castagno

 

 

Formati bottiglia

“Vecchia farmacia” 250 ml

 

Ingredienti

Mosto d’uva cotto

Contiene solfiti non aggiunti