Tartufesta è la tradizionale manifestazione che nei mesi di ottobre e novembre anima i comuni dell'Appennino bolognese attraverso mercatini, menù prelibati e altre iniziative, tutte incentrate sul "Tartufo bianco pregiato dei Colli bolognesi".
All'edizione 2011 hanno aderito i comuni di Camugnano, Castel di Casio, Castiglione dei Pepoli, Grizzana Morandi, Lizzano in Belvedere, Loiano, Monghidoro, Monzuno, Pianoro, Porretta Terme, San Benedetto Val di Sambro, Sasso Marconi, Savigno, Vergato. 
L'edizione 2011, su iniziativa dell'Amministrazione provinciale, prenderà il via a Bologna. L'inaugurazioneinfatti si terrà sabato 1 ottobre, nell'ambito dei festeggiamenti del patrono del capoluogo - "Sfoglia Bologna".

Nella giornata è previsto un convegno dal carattere scientifico e gastronomico che si terrà nella mattinata presso la sede del cinema Lumiere - Via Azzo Gardino, 65.

Tra i   relatori saranno presenti: l' Assessore all'Agricoltura Gabriella Montera, l'Assessore alle Attività produttive e Turismo Graziano Prantoni,  la dott.ssa Alessandra Zambonelli, professore associato dell'Università di Bologna, il noto chef Alberto Bettini del ristorante Amerigo e Stephan Burger, da tempo impegnato nella distribuzione all'estero del tartufo dei colli bolognesi.

Nella mattinata sarà possibile acquistare direttamente dai produttori, oltre al tartufo, tutti i prodotti tipici stagionali del nostro territorio.

Il pranzo potrà essere consumato  presso il ristorante Eataly (via degli Orefici 19), dove per l'occasione sarà possibile gustare uno speciale menù a tema, avente come ingrediente principe il tartufo dei colli bolognesi.

Nel pomeriggio al Cinema Lumiere sarà proiettato il film "Tuber"   di Fabio Donatini e Mario Zuin, selezionato lo scorso anno in occasione di Slow Food on Film presso il Salone del Gusto di Torino.

Sempre nel pomeriggio, presso il cortile del Cinema Lumiere di Via Azzo Gardino, 65, sarà possibile assistere gratuitamente allo spettacolo  "Il Tartufo miracoloso " del Teatrino dell'Es di Vittorio Zanella, realizzato e allestito per l'occasione con i burattini antichi della tradizione petroniana provenienti dal museo di Budrio.

La Tartufesta continuerà con innumerevoli eventi, i giorni seguenti nei Comuni secondo il calendario qui riportato.

Abbiategusto         11° rassegna enogastronomica regionale

                                   Abbiategrasso 26/27/28 Novembre

ABBIATEGRASSO - L'undicesima edizione di Abbiategusto offre come sempre una crescente varietà di suggerimenti e iniziative per conoscere e apprezzare il meglio delle specialità enogastronomiche.

L'area espositiva ospiterà quest'anno i sapori delle Cittaslow affiancati a una serie di spazi tematici: l'Enoteca e la Birroteca, dove verranno servite esclusivamente birre artigianali, lo stand dedicato al gorgonzola dolce e naturale, l'angolo del cioccolato... Oltre ai piatti tipici della tradizione lombarda preparati direttamente in Fiera e disponibili anche per l'asporto, sono in programma decine di cene e degustazioni nelle diverse zone della città, grazie alla collaborazione dei locali e dei ristoranti del territorio.

La rassegna, che si apre venerdì 26 per concludersi domenica 28 novembre, è organizzata dalla Fondazione per la Promozione dell'Abbiatense in collaborazione con il Comune di Abbiategrasso e con Ersaf (l'Ente regionale per i servizi all'agricoltura e alle foreste).

Partner dell'evento sono Regione Lombardia, Provincia di Milano, Slow Food Lombardia, Navigli Lombardi scarl, Amaga, Aemme Linea Energie, Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Cittaslow, Lurisia, Vini di Lombardia, Ascom, Parco del Ticino.

Interessanti iniziative animeranno anche il cuore della città: domenica per l'intera giornata le vie del centro storico ospiteranno gli stand delle Botteghe del Gusto e il Biomercatino, mentre in piazza Castello verrà allestito un vero e proprio villaggio della Val di Non, con baite in legno, degustazioni e musica tradizionale con il coro di San Romedio.

Per quanto riguarda le proposte culturali, rimane aperta tutto il weekend nei sotterranei del Castello Visconteo la mostra "Il Castello delle Delizie", dedicata al cibo e alla cultura alimentare nel mondo: l'ingresso è libero, e l'orario di apertura sia sabato sia domenica sarà dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19.

Domenica 28 novembre, invece, alle 18 appuntamento all'Annunciata con la premiazione del concorso letterario "Le buone parole" a cura dell'associazione culturale Iniziativa Donna.